* Tarta de cumpleaños

* TARTA DE CUMPLEAÑOS *

* DE NATA Y FRESA *

INGREDIENTES:

Para el bizcocho:

3 huevos

1 yogur

1 sobre de levadura

1 pizca de mantequilla

160 gr. de azúcar

170 gr. de harina

125 ml. de aceite

Para el relleno y decoración:

500 gr. de fresas

250 gr. de nata montada

1 pizca de azúcar glasé

1 pizca de fideos de colores

ELABORACIÓN:

1.- Precalentamos el horno a 180º y preparamos la crema de bizcocho, mezclando todos los ingredientes en un bol grande, comenzando por los huevos, el yogur y el aceite, luego añadimos el azúcar y por último, la harina tamizada con levadura, mezclando bien para que no queden grumos.

2.- Engrasamos con la mantequilla el molde y vertemos la crema y lo horneamos a 180º, con el fuego de arriba el de abajo y cuando esté, dejamos enfriarlo para desmoldarlo y puedes cortarlo por la mitad o hacer otro igual.

3.- Colocamos sobre el plato, el bizcocho inferior, extendemos una buena capa de nata montada, encima las fresas, lavadas y cortadas y por último la otra parte del bizcocho.

4.- Para la decoración, esparce azúcar glasé y el borde y el centro con nata montada y pondremos las fresas decorando como mejor lo creas oportuno y..... ¡¡ Feliz cumpleaños !!.